segunda-feira, 21 de março de 2011

Gel para decoração



O QUE É?
É um produto utilizado somente na aplicação de detalhes decorativos em bolos e doces.
PARA QUE É UTILIZADO?
É utilizado como revestimento em confeitos, docinhos, bolos, pasta americana e para decoração em preparações de panificação e confeitaria em geral.
COMO É APLICADO?
Com o auxílio de um pincel fino ou aerógrafo. O ideal é ser aplicado somente na superfície para realçar detalhes e finas decorações. Nunca deve ser agregado ou misturado diretamente na preparação.

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