sexta-feira, 18 de março de 2011

Geléia de brilho




O QUE É?
É uma geléia incolor, sem sabor. 

PARA QUE É UTILIZADA?
É um produto utilizado para conferir brilho a diversos produtos de confeitaria e panificação. 

ONDE PODE SER APLICADA?
Em tortas, bolo de frutas, pães doces, frutas etc. Também é utilizado como substituto gelatina em decorações que não necessitem secar. 

COMO É APLICADA?
Utilizando a quantidade desejada, com o auxílio de um pincel ou de uma espátula.

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