sábado, 12 de março de 2011

Receita de pão de Ló


Ingredientes:


6 ovos
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo peneiradas
1 xícara de leite fervendo
 2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:


Bater as claras em neve até que fiquem consistentes, acrescente as gemas uma a uma sem parar de bater. Depois coloque o açucar e deixe bater a té que fique branquinho, após bater misture com a mão e uma colher levemente a farinha peneirada. Coloque o fermento na água quente e volte a bater na batedeira só para misturar todos os ingredientes.
Assar em forno pré aquecido por +/- 40minutos.
Dica: Para sabor de chocolate troque uma xicara de  açucar por uma de chocolate em pó(não é achocolatado)






































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